Memerik Ramen Di Garut"
Di Garut ada Ramen ya? Ada dong. Malah beberapa kedai ramen sudah mulai marak bermunculan. Sekali lagi, ada supply pasti ada demand. Menjamurnya kedai Ramen tidak lain karena meningkatnya permintaan penikmat ramen di Garut. Kebanyakan sih berasal dari golongan anak muda. Bisa jadi, mereka berasal dari golongan yang penasaran belum pernah makan ramen, bisa juga memang pecinta ramen sejak lama.
Oke, apa sih bedanya ramen sama mie ayam. Toh, di Garut tukang mie ayam juga banyak kan? Jelas beda lah. Pertama, kuah ramen itu wajib enak. Inilah perbedaan mendasar mie ayam dan ramen. Ya, kuah ramen haruslah gurih dan khas. Ramen itu kuahnya minimal ada tiga macem : Miso (bumbu dari fermentasi kedelai), Soyu (kecap asin), Kare dan Kimchi. Jumlah jenis kuah ramen tergantung kedainya. Semakin besar kedainya, semakin banyak macamnya.
Perbedaan yang kedua adalah topping atau bahan pelengkap ramen. Biasanya terdiri dari beef, ayam atau makanan olahan seafood : bakso ikan, cumi atau crab. Bisa juga ditambah Nori atau rumput laut kering. Oh iya, Saya belum nemu penjual udon di Garut. Walaupun, beberapa ramen, ukurannya lebih mirip udon.
Beberapa kedai ramen yang ada di Garut :
1. Saishono Ramen (mudah-mudahan tulisannya bener).
2.Garuto Ramen
Terletak di Jalan Cimanuk, kedai gerobak ramen bergabung dengan penjual donat bakar. Letaknya tidak jauh dari simpang lima, sebelum dealer mobil Toyota. Rasa ramennya selevel dengan Garuto. Namun, disini kita bisa memilih berbagai macam topping sesuai selera. Semakain banyak topping, semakin mahal pula harganya.
5.Ramen Ranjang"
Namanya unik dan sedikit provokatif hahaha... "Ramen Jangar - Ranjang 69". Silakan berimajinasi sendiri. Yang jelas ini kedai ramen dan Japanese Food asal Garut. Kedai ramen ini ada di dua tempat. Pertama di Jalan Cimanuk No 72dan yang kedua di Jalan Papandayan. Tempat yang paling nyaman sih yang di Papandayan. Tapi kalau mau agak rame dan liat anak muda nan gaul Garut, bisa nongkrong di Ranjang 69 Jalan Cimanuk. Ranjang 69 memiliki tempat yang lumayan nyaman dan cukup ramai dikunjungi. Rasanya sedikit di bawah ramen Garuto. Namun yang penting, harga ramen di sini lumayan bersahabat dengan anak muda. hehe...
Demikian Daptar Ramen Yang Bisa Mimin Share,
Yang Ada Di Sekitaran Wilayah Garut..
Di Garut ada Ramen ya? Ada dong. Malah beberapa kedai ramen sudah mulai marak bermunculan. Sekali lagi, ada supply pasti ada demand. Menjamurnya kedai Ramen tidak lain karena meningkatnya permintaan penikmat ramen di Garut. Kebanyakan sih berasal dari golongan anak muda. Bisa jadi, mereka berasal dari golongan yang penasaran belum pernah makan ramen, bisa juga memang pecinta ramen sejak lama.
Oke, apa sih bedanya ramen sama mie ayam. Toh, di Garut tukang mie ayam juga banyak kan? Jelas beda lah. Pertama, kuah ramen itu wajib enak. Inilah perbedaan mendasar mie ayam dan ramen. Ya, kuah ramen haruslah gurih dan khas. Ramen itu kuahnya minimal ada tiga macem : Miso (bumbu dari fermentasi kedelai), Soyu (kecap asin), Kare dan Kimchi. Jumlah jenis kuah ramen tergantung kedainya. Semakin besar kedainya, semakin banyak macamnya.
Perbedaan yang kedua adalah topping atau bahan pelengkap ramen. Biasanya terdiri dari beef, ayam atau makanan olahan seafood : bakso ikan, cumi atau crab. Bisa juga ditambah Nori atau rumput laut kering. Oh iya, Saya belum nemu penjual udon di Garut. Walaupun, beberapa ramen, ukurannya lebih mirip udon.
Beberapa kedai ramen yang ada di Garut :
1. Saishono Ramen (mudah-mudahan tulisannya bener).
2.Garuto Ramen
Terletak di jalan Guntur, ramen ini menawarkan berbagai rasa ramen. Selain ramen, terdapat juga minuman pelangkap seperti aneka juice. Rasanya di bawah Ramen Saishono
4.Gerobak Ramen
5.Ramen Ranjang"
Demikian Daptar Ramen Yang Bisa Mimin Share,
Yang Ada Di Sekitaran Wilayah Garut..
Labels:
Wisata Kuliner Garut
Thanks for reading Memerik Ramen Di Garut . Please share...!
